第173章 凤梨与菠萝(第2/2 页)
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糊糊:“菠萝和凤梨到底是不是同一种水果?这个话题往往会有人争论起来。
认真地说一个关于凤梨(菠萝)的小知识:学名叫凤梨,俗称菠萝,在植物学上属于凤梨科,凤梨属,凤梨种。凤梨才是人家的正式名字,在学术上菠萝和凤梨是一种东西。
凤梨和菠萝虽然在学术上是同一种东西的两个不同的名字,如同土豆和马铃薯,番茄和西红柿一般,但实际上在市场上已经有分化。
因为菠萝的内刺比较大,食用的时候不方便,台湾地区又引进了一种无眼凤梨,这种凤梨的内刺比较小,比较浅,削皮食用都比较简单,口感也更细腻香甜,在市场上很受欢迎,逐渐台湾地区就以种植这种无眼凤梨为主。
在市场上为了区分两种不同的凤梨,潜移默化地将其分别称为菠萝和凤梨,所以实际上在水果市场上,凤梨和菠萝是两种不同的水果。”
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