第6章 下毒(第2/2 页)
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一道红烧肉,烧火做饭可难不到沈姚,沈姚向系统买了锅和厨房没有的调料:桂皮、 冰糖 、香叶、 八角、 精盐 ……一共5积分,剩下的还可以用很久,到时候卖给公孙赫。
沈姚撸起袖子,点燃柴火,将五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫半分钟,捞出放在冷水里至其凉透,切厚块。
锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味,再加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,五花肉煸炒至两面稍为微黄。
放入冰糖、酱油和盐,然后翻炒均匀,让每块肉都上色,加入没过全部材料的热汤,大火煮开,捞走浮沫后转小火炖煮30分钟,最后大火收汁。
沈姚还利用等红烧肉的时间做了清炒茭白和莲藕排骨汤,虽然已经吃过晚饭,但谁能抵挡住美食的诱惑,沈姚口水都流出来了,这大晚上的真是……太香了。
沈姚打开�
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