第078章炸藕盒(第4/4 页)
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鲜藕切成厚薄适中的片状，中间那一刀不能切到底，留一小部分让底部粘连在一起。
然后往里加肉馅，藕片很脆，加肉馅的时候要慢慢用小刀将肉馅塞进去，塞满藕盒后，外面一圈的肉馅抹平封口。
起锅倒油，油温烧至七成热，转文火，把藕盒挂上面糊，下入油锅。用小火慢慢炸大半柱香的功夫，期间来回翻面，免得把藕盒炸糊了。炸好的藕盒放入一旁沥过油，就做好了。梅娘先拿了一个藕盒，递给一旁的云儿。
“云儿，炸藕盒的做法你记下来了吗?记住那些关键的步骤，藕片中间不能切断，填肉馅的时候不能用力……
云儿连连点头，正用心记下，却听见身边传来咕咚咚咽口水的声音。
她诧异地抬头看去，才发现是武兴在盯着自己的手里的炸藕盒，眼睛一眨都不眨。二哥，你想吃呀?这个给你!云儿立刻把藕盒递给
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